时下，各地茶园迎来了春茶采摘黄金期，与此同时，达城部分茶叶专门店的明前茶也抢“鲜”上市，吸引品茶爱好者闻香而动，品味这口“春天的味道”。

近日，记者走访达城部分茶叶专卖店看到，龙井、碧螺春、蒙顶甘露等明前茶迎来销售旺季。为此，记者采访了达州本地茶园今年春茶的采摘情况。

天边才泛起鱼肚白，晨曦初破，位于通川区碑庙镇锣鼓村的巴晓白茶园率先被打破宁静，清晨6点整，采茶工人们已准备就绪，开启了一天的劳作。

静谧的茶园在薄雾笼罩下宛如仙境，蛰伏了整个冬天的茶树吐露新芽。采茶工人们熟练地戴上草帽、挎上竹篓，分散到茶树间，指尖在茶芽上轻轻一掐，鲜嫩的茶芽便被采下。

“通常早上6点就开采，一直忙到晚上7点。”在茶垄间忙碌的采茶工人吴丽平表示，她每天能采4斤左右鲜叶。

“现在采摘的是头茬明前茶，采完后要先摊青，然后进行杀青理条、初烘、复烘、风选等，最终制成可以泡的茶叶。”制茶的黄师傅表示，茶叶摘回后就要抓紧制作，这样就能更好地保持茶叶的品质。

“我们这片茶园一共有1000多亩，每到采摘的时候，都会招120余个采茶工同时进行采摘，为的就是能及时摘下这份‘鲜’。”据茶园负责人张德雷介绍，今年明前茶采摘是从3月25日开始的，与往年相比，由于气候原因，今年开采时间偏晚了一周，一直要采摘到4月底。

此外，记者还了解到，在达川区龙会乡张家山村的天禾茶场里，一行行茶树早已抽芽吐绿，采茶工人也在加紧采收春茶。

据该茶场工作人员陈女士介绍，一周前就已经在采摘明前茶，采摘工人从早上6点多就开采，到晚上6点才收工。茶场目前拥有白茶、龙井多个品种，共2000余亩，每天有近300人同时采摘，预计要采摘到5月初。

来源：达州融媒

上一篇： 一片叶子富一方百姓！武平茶旅融合的共富密码

下一篇： 凤冈："老茶园"里飘出"新茶香 "